- En esta ocasión después de información que compartí sobre las propiedades nutricionales del huevo, me tope con una persona "Vegana". No fue mi primer encuentro, pues en consulta he tenido que dirigir a mucho pacientes que desean llevar esa alimentación y los llevo por los hábitos necesario para lograrlo en salud.
Pero si fue la primera vez en las cuales me inmiscuí en una discusión. Y aunque uno haya querido toparse alguna vez con una discusión de estas, uno no siempre se encuentra totalmente preparado. Pero esta ocasión tal vez estuvo de mi lado el que yo fui quien estuvo en la posición defensiva.
A todos esto, la discusión esta abierta por si desean continuarla aquí o en la pagina de face. Pero en los términos que puse se disiparon muchas situaciones. No puedes cambiar el pensamiento de los demás con odio, cada vez que gritas que te gustan los tenis azules es para reafirmarte a ti mismo que es lo mejor para ti (necesitas reafirmarlo porque no estas feliz o seguro) y lo ultimo, con bases científicas, que no quiere decir que sean expertos, pero que no traigan información de revistas de moda ni blogs conspirativos.
Siendo así... aquí lo dejo:
- VEGANO: Todas las organizaciones, por nobles que sean sus fines están expuestas a la corrupción, en especial las más grandes. El punto es la tortura por el gusto de comer animales, el matar sin piedad. Como especie el acto de comer animales nos envilece, ya no se diga de torturarlos para hacer pruebas de laboratorio y cosas peores. El punto es la ética, la ética, la compasión y nada más.
- LETY: Al respecto, en Milpa Alta DF, tenemos una granja avícola sustentable y el respeto a la naturaleza es un principio que forma parte de nuestro ser. Las 1500 gallinas consumen alimentos cultivados sin agro químicos en un espacio mayor a una hectárea en donde también se prepara lombricomposta. Se maneja la tierra con respeto y el uso del agua de lluvia a partir de ollas de captación es científico. El huevo se vende a precio de mercado.
Se termino. Espero haya sido reflexivo todo lo que leyeron. No porque yo haya tenido la verdad, ni tampoco el vegano, son diferentes puntos de vista y hay que encontrar la verdad en cada una. Siempre estaremos aprendiendo, pero lo importante es empezar a conocer las dems opiniones y puntos de vista. Nutrirnos con las diferencias y aprender de ellas.
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